Страсти про сласти (и не только)

Время от времени я вспоминаю свою предыдущую карьеру в журналистике, и тогда появляются мои оригинальные тексты или интервью тех людей, которые мне кажутся интересными и важными.

Некоторые из этих публикаций — перед вами.

Интервью

Рикарду Диниш: «Если яхта несчастлива, я не могу расслабиться»

Эксклюзивное интервью с португальским яхтсменом-одиночником: о четырех кругосветках, призвании, раздвоении личности и актерской карьере

Кука Розета: «Я — фадишта мира»

Знаменитая современная исполнительница фаду — о русском романсе, боевых искусствах и честности

Bordalo II: «У меня грязная работа”

Артур Бордалу, португальский всемирно известный художник стрит-арта, автор инсталляций из мусора в виде животных, рассказывает о влиянии «революции гвоздик» на его жизнь и работу

Страсти про сласти

Эту серию больших статей я придумала во время поездок по Португалии. В каждой из её провинций — своя кухня, свой уклад жизни, самобытный фольклор и, конечно, сладости, которых нигде больше нет. Мне хотелось соединить в одном пространстве — одном тексте — историю десерта и историю места, где он был создан. А Португалия может похвастаться и тем, и другим.
Тексты, как и мои туры, распределены по географическому принципу — с севера на юг.
Еще больше статей вы можете найти в Фейсбук по тегу #страсти_про_сласти .

Север

О большой булке, маленьких печеньях и португальских частушках (Санта-Мария-да-Фейра/Santa Maria da Feira)

Как стать рыцарем на день, почему юные португалки ходят раз в году зимой практически раздетыми и что политическая оппозиция привнесла в кондитерское искусство Португалии.